品質保証部
2016年新卒入社
（就活中、最初に内定をいただけたので。笑） 大学で管理栄養士の勉強をしていたこともあり、新潟県内で食品関係の仕事に就きたいと思って就活をしていました。たまたま大学で栗山米菓の会社説明を聞く機会があり、知っている商品のメーカーであることや会社の考え方などを聞いて興味を持ち、入社を希望しました。入社時は製品開発部、現在は品質保証部として、食品の製造、品質安全に携わっています。 （当時会社説明の中で出てきた「過去と他人は変えられない、未来と自分は変えられる」という言葉が印象的でした）
お客様に安全な商品を提供するための確認として、毎日工場で生産した製品の品質確認と製造記録の確認（ここで異常が見つかれば出荷を止めたり、検品したりします）、定期で製造ラインの各種ふき取り検査（細菌検査、アレルゲン検査など）を担当しています。 また、ご指摘（栗山米菓ではクレームのことをご指摘と呼びます）をなくすための取り組みや、異物分析、FSSC22000認証や外部監査に対応するための取り組み、社員教育（全体朝礼での啓蒙、品質勉強会の実施）などを担当しています。
朝礼や品質勉強会などでお伝えしたことを、工場の方々が意識して行動を変えてくださったとき、そして、自分が関わった対策の効果が出てご指摘の件数が減ったときに仕事のやりがいを感じます。
