こんにちは！(株)栗山米菓採用担当です。

さて、今回は、

 

当社新発田工場生地部門の

現場を支える若手リーダー

にお話を聞きました。

 

１日のスケジュールから現場の雰囲気などボリュームたっぷりでお送りします！

どうぞ最後までご覧ください。

 

 

１. 1日のスケジュールを教えてください。

３交替勤務（早番、遅出、夜勤）の中で今週は遅出でした。

 

例） 12:30～　班リーダーと情報共有（交替の際の引継ぎ）

　　13時台～　　現場の巡回（自分の目で確認！）

冷蔵庫の温度の確認、チェックシートへの記入

　　15時台～　　休憩

　　16時台～　　メールの確認、他の棟の生産状況の確認

　　　　　　（ラインには基本的に入らず、トラブル時の対応を主に行う）

　　　　　　現場の掃除、現場の整理整頓

　　19時台～　　生産予定の確認（生産量の調整を行っている）

　　20時台～　　原料の移動、補充　（賞味期限の確認）

　　21時台～　　日報メール、ラインの確認、夜勤への引継ぎ

 

２. この仕事をはじめてよかったと思うことは？

おせんべいに詳しくなれたことはもちろん、

機械のメンテナンスについて知識を得たことです！

商品生産に使う機械が不調な際、自分たちで調整するためです。

 

３. これは栗山米菓にしかない！と思う特徴は？

運動会があることです！

実は、２年連続で運動会の実行委員を務めています。

普段接点がない人と関われたことで、とても有意義な時間になりました。

 

４. 生地の人しかわからない豆知識などあれば…

原料を量る際に見た目で大体の量がわかります！（しっかり計ります）

また、餅生地を触るだけで大体の水分量がわかります！（しっかり計ります）

 

５. 入社して驚いたことは？

社内での交流が盛んな会社だと思います。

運動会や社員大会といった行事・工場全体での飲み会でも

たくさんの人とコミュニケーションが取れます。

そこで関係ができるため仕事もしやすいです。

 

 

６. 苦手な作業、難しい作業はありますか？

おせんべいの生地を伸ばす際、生地の厚さの調整が難しいです。

1mm単位での調整はとても難しいですが、

繰り返し続けることで感覚がつかめてきました。

上司が的確に教えてくれるので、必ず出来るようになります。

 

 

7. 入社当初に不安だったことは？

入社当初は、きちんと仕事を覚えられるかが不安でした。

ミスをすることもありましたがそこから学び、覚えていきました。

また、自分に教えてくださった先輩方も優しく教えてくださる方ばかりで、

おかげで徐々にできるようになりました。

今はリーダーとして、丁寧に教えることを心がけています。

 

8. 職場の雰囲気を一言で表すと？

雰囲気はよいと思います！チームのメンバーは、

指示やお願いをスムーズに進めてくれますし、反対に、

わからないことは何でも聞いてくれます。

また、意見が言いやすいというところもよいと思っています！

 

 

ありがとうございました。とても濃い内容でしたね。

未経験から、先輩方に教わり、コツコツと頑張られていたからこそ、

現場のリーダーを任されていることが伝わります。

私はお話を聞き、感覚でおせんべいの水分量がだいたいわかると言うことに驚きました！まさに職人技だと思います。

 

今回はかなり長い記事になってしまいましたが、 ここまで読んでいただきありがとうございました！

 

 

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